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Banfi Sparkling & Rose
Cuvee Aurora Extra Brut Alta Langa DOCG

Banfi Sparkling & Rose

Cuvee Aurora Extra Brut Alta Langa DOCG

All grapes are selected and hand picked exclusively in our hilltop Piedmontese vineyards located in the provinces of Cuneo, Asti and Alessandria.

Varieties

Pinot Noir

Chardonnay

Tech Info

Alcohol:12.0%

Total Acidity:6.9 g/l*

Residual Sugar:3.6 g/l*

*Technical Data May

Vary With Vintage

Availability

Size:750ml 0 80516 71824 8

Pack(s):750ml 6pk

Soil:Marly-calcareous soil with a small percentage of clay

Origin:Hilltop vineyards in the Alta Langa area, south of Alba in Piedmont

Bouquet:Fragrant with hints of candied citron, toasted hazelnut and aromatic herbs.

Taste:Elegant minerality and a fresh finish.

Food Pairing:A perfect aperitif and ideal with oysters, raw or cooked seafood and shellfish.

The first fermentation takes place in temperature controlled stainless-steel tanks. According to the classic method the second fermentation takes place in the bottle with yeast contact extended for at least 30 months, followed by traditional hand riddling (remuage) pupitres and dégorgement à la glace. A period of bottle aging follows.

Jgor Marini Training Video-Cuvee Aurora Alta Langa DOCG

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Banfi Piemonte Corporate Video

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banfiofficial

The winery is the place where passion for wine bec

The winery is the place where passion for wine becomes art. Each bottle is the fruit of the dedication and commitment of an entire team that, with love and attention, takes care of every stage of production. ✨

Every choice is designed to guarantee the highest quality, to ensure that each goblet preserves the authenticity of our terroir.

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La cantina è il luogo dove la passione per il vino si trasforma in arte. Ogni bottiglia è il frutto della dedizione e dell'impegno di un'intera squadra che, con amore e attenzione, cura ogni fase della produzione. ✨

Ogni scelta è pensata per garantire il massimo della qualità, per far sì che ogni calice preservi l’autenticità del nostro terroir.

#banfi #banfiexperience #wines #winelover #cellar #cantinabanfi

Carlo Cattaneo, owner of the Enoteca Cattaneo and

Carlo Cattaneo, owner of the Enoteca Cattaneo and member of the Banfi Brunello Ambassador Club, is a reference point for lovers of good drinking.

His collaboration with Banfi started from a special meeting with one of our representatives, soon turning into a bond based on shared values and love for Brunello di Montalcino.

“Banfi’s entry into the world of wine has led Brunello to expand a little all over the world. Banfi was the company that really promoted Brunello”.

The interview is also on Youtube

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Carlo Cattaneo, proprietario dell’Enoteca Cattaneo e membro del Banfi Brunello Ambassador Club, è un punto di riferimento per gli amanti del buon bere.

La sua collaborazione con Banfi nasce da un incontro speciale con uno dei nostri rappresentanti, trasformandosi presto in un legame basato su valori condivisi e amore per il Brunello di Montalcino.

“L’ingresso di Banfi nel mondo del vino ha portato il Brunello ad espandersi un po’ in tutto il mondo. Banfi è stata l’azienda che ha promosso realmente il Brunello”.

L’intervista è anche su Youtube

#banfi #banfibrunelloambassadorclub #brunellodimontalcino @enotecacattaneocarate

From the mild winter with early buds, to the cool

From the mild winter with early buds, to the cool early summer with abundant rains that balanced the growth, to the summer heat waves and cool September showers.

In Montalcino and Tuscany, 2024 was a journey through the nuances of the climate, which shaped the unique character of our wines. 🍇

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Dall’inverno mite con germogli precoci, al fresco inizio d’estate con abbondanti piogge che hanno equilibrato la crescita, fino alle ondate di calore estive e ai freschi piovaschi di settembre.

A Montalcino e in Toscana, il 2024 è stato un viaggio attraverso le sfumature del clima, che ha plasmato il carattere unico dei nostri vini. 🍇

#Banfi #banfiexperience #wine #tuscanywine #vineyards #grapeharvest

The jewel in the Banfi family's crown: the Brunell

The jewel in the Banfi family's crown: the Brunello di Montalcino Poggio all'Oro.

Produced from a single vineyard and exclusively in the great vintages, it has a deep ruby red color and an elegant, decisive structure.

Ideal to accompany rich and structured dishes, it is also perfect to enjoy as a meditation wine.

Discover it on our e-commerce

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Gioiello della famiglia Banfi: il Brunello di Montalcino Poggio all'Oro.

Prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate, si presenta con un profondo rosso rubino e una struttura elegante e decisa.

Ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, è perfetto anche da gustare come vino da meditazione.

Scoprilo sul nostro e-commerce

#banfi #banfiexperience #enotecabanfi #ecommerce #brunellodimontalcino #poggioalloro

Autumn colors the Tuscan hills, and at Hotel Il Bo

Autumn colors the Tuscan hills, and at Hotel Il Borgo everything seems to turn into a living picture.🍂

Come and experience a dream stay among golden vineyards, fine wine tastings and cosy evenings in front of the fireplace. Let yourself be enveloped by the scents and flavors of the season and discover an oasis of peace in the heart of Tuscany.

Find out more on our website

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L’autunno colora le colline toscane, e all’Hotel Il Borgo tutto sembra trasformarsi in un quadro vivente.🍂

Vieni a vivere un soggiorno da sogno tra vigneti dorati, degustazioni di vini pregiati e serate accoglienti davanti al camino. Lasciati avvolgere dai profumi e dai sapori della stagione e scopri un’oasi di pace nel cuore della Toscana.

Scopri di più sul nostro sito

#banfi #banfiexperience #castellobanfiwineresort #castellodipoggioallemura #montalcino #hotelilborgo @castellobanfi_wineresort

Since 1988, Enoteca Bruno Dalmazio has been a refe

Since 1988, Enoteca Bruno Dalmazio has been a reference point in Montalcino for lovers of quality wine, but the link with Banfi goes even further back. Bruno Dalmazio, a member of the Banfi Brunello Ambassador Club, began his relationship with Banfi precisely by harvesting in the vineyards of Villa Banfi.

From that first experience was born a collaboration that still lasts today, based on esteem, passion and a shared love for wines of excellence.🍷

The interview is also on Youtube

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Dal 1988, l’Enoteca Bruno Dalmazio è un punto di riferimento a Montalcino per gli amanti del vino di qualità, ma il legame con Banfi va ancora più lontano. Bruno Dalmazio, membro del Banfi Brunello Ambassador Club, iniziò il rapporto con Banfi proprio vendemmiando nelle vigne di Villa Banfi.

Da quella prima esperienza è nata una collaborazione che dura ancora oggi, basata su stima, passione e un amore condiviso per vini d’ccellenza.🍷

L’intervista è anche su Youtube

#banfi #banfibrunelloambassadorclub #brunellodimontalcino

A journey through the flavors of Tuscany, where ev

A journey through the flavors of Tuscany, where every dish finds its perfect companion in the glass. 🍷✨

At La Taverna di Castello Banfi, the art of cooking meets the excellence of our wines: let yourself be carried away by the intense aromas of our Brunello di Montalcino Poggio alle Mura, which enhances the richness of the flavors of traditional dishes.

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Un viaggio tra i sapori della Toscana, dove ogni piatto trova il suo perfetto compagno nel calice. 🍷✨

A La Taverna di Castello Banfi, l’arte della cucina incontra l’eccellenza dei nostri vini: lasciati trasportare dai profumi intensi del nostro Brunello di Montalcino Poggio alle Mura, che esalta la ricchezza dei sapori di piatti tradizionali.

#banfi #banfiexperience #castellobanfiwineresort #relaischâteaux #castellodipoggioallemura #montalcino #tuscany @relaisandchateaux

Autumn paints every leaf in golden and red hues, c

Autumn paints every leaf in golden and red hues, creating a magical and vibrant landscape.

It is the time when nature prepares to rest, but the work continues beneath the surface: the soil is carefully nourished and fertilisation prepares the soil for the coming season.

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L’autunno dipinge ogni foglia di sfumature dorate e rosse, creando un paesaggio magico e vibrante.

È il momento in cui la natura si prepara al riposo, ma il lavoro continua sotto la superficie: il terreno viene nutrito con cura e la concimazione prepara il suolo per la prossima stagione.

#banfi #banfiexperience #wine #winelover #vineyards

Whether it is a toast with the family, a romantic

Whether it is a toast with the family, a romantic dinner or an important gift, at Enoteca Banfi you can find the ideal wine to make every moment truly unique.

Our selection includes excellent labels and quality Tuscan products, designed to enhance every occasion with a touch of authenticity and flavor.

We are waiting for you in Montalcino or on our online shop at the link in bio

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Che si tratti di un brindisi in famiglia, di una cena romantica o di un regalo importante, all'Enoteca Banfi puoi trovare il vino ideale per rendere ogni momento davvero unico.

La nostra selezione comprende etichette eccellenti e prodotti toscani di qualità, pensati per esaltare ogni occasione con un tocco di autenticità e sapore.

Vi aspettiamo a Montalcino o sul nostro shop online al link in bio

#banfi #enotecabanfi #banfiexperience #wine #ecommerce

From 14 to 18 November, one of the most eagerly aw

From 14 to 18 November, one of the most eagerly awaited events of the year returns to Montalcino: Benvenuto Brunello 2024.

The appointment is with the 2020 vintage for Brunello di Montalcino, and the 2019 for the Riserva.

We will be present with the entire family of Brunello Banfi: with the 2020 vintage Castello Banfi, Poggio alle Mura and Vigna Marrucheto will be on tasting, the 2019 Riserva will be protagonist with Il Poggio alle Mura Riserva and Poggio all'Oro.

Find out more at the link in bio

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Dal 14 al 18 novembre torna a Montalcino uno degli eventi più attesi dell’anno: Benvenuto Brunello 2024.

L’appuntamento è con l'annata 2020 per il Brunello di Montalcino, e la 2019 per la Riserva.

Noi saremo presenti con l'intera famiglia di Brunello Banfi: con il millesimo 2020 saranno in degustazione Castello Banfi, Poggio alle Mura e Vigna Marrucheto, la Riserva 2019 sarà protagonista con Il Poggio alle Mura Riserva e il Poggio all'Oro.

Scopri di più al link in bio

#banfi #banfiexperience #wine #montalcino #benvenutobrunello #benvenutobrunello2024

Immerse yourself in the authenticity of the Banfi

Immerse yourself in the authenticity of the Banfi world: stroll among the barriques, explore the ageing rooms, and let yourself be seduced by the aromas that anticipate the unmistakable taste of our wines.

Discover the soul of the Banfi cellar at the link in bio

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Immergiti nell’autenticità del mondo Banfi: passeggia tra le barrique, esplora le sale di affinamento, e lasciati sedurre dai profumi che anticipano il gusto inconfondibile dei nostri vini.

Scopri l'anima della cantina Banfi al link in bio

#banfi #banfiexperience #wines #winelover #cellar #cantinabanfi

Discover the elegance of Hotel Il Borgo, an enchan

Discover the elegance of Hotel Il Borgo, an enchanting retreat in the heart of Tuscany, surrounded by breathtaking views and vineyards tinged with autumn colors. Each stay becomes a journey into traditions, flavors and history. 🍇🌿

We are waiting for you to experience unique moments of comfort and relaxation.

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Scopri l'eleganza di Hotel Il Borgo, un rifugio incantevole nel cuore della Toscana, circondato da panorami mozzafiato e vigneti che si tingono dei colori autunnali. Ogni soggiorno diventa un viaggio nelle tradizioni, nei sapori e nella storia. 🍇🌿

Ti aspettiamo per vivere momenti unici, tra comfort e relax.

#Banfi #banfiexperience #castellobanfiwineresort #castellodipoggioallemura #montalcino #hotelilborgo

@castellobanfi_wineresort @relaischateaux

Also this year the MICHELIN Guide confirms the sta

Also this year the MICHELIN Guide confirms the star of the restaurant La Sala dei Grappoli!
From 2020 an important recognition to witness the great commitment, dedication, and passion of our chef @franconedomenico, and all the dining room and kitchen staff. Ad maiora!

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Anche quest’anno la MICHELIN Guide conferma la stella del ristorante La Sala dei Grappoli!
Dal 2020 un riconoscimento importante a testimonianza del grande impegno e della dedizione e passione del nostro chef @franconedomenico e di tutta la brigata. Ad maiora!

#castellobanfiwineresort #montalcino #banfiexperience #relaischateaux #GUIDEMICHELINIT #michelinguide #saladeigrappoli @relaischateaux @michelin_stars_ita @michelinguide

Banfi takes 22nd place in the prestigious Top 50 @

Banfi takes 22nd place in the prestigious Top 50 @worldsbestvineyards 2024! 🍇

An accolade that rewards our passion for excellence, dedication and unwavering commitment to creating extraordinary wines.

The awards ceremony was held last night at the picturesque Nyetimber estate in Sussex.

Find out more at the link in bio

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Banfi conquista il 22° posto nella prestigiosa Top 50 dei @worldsbestvineyards 2024! 🍇

Un riconoscimento che premia la nostra passione per l'eccellenza, la dedizione e l'impegno costante nella creazione di vini straordinari.

La cerimonia di premiazione si è tenuta ieri sera presso la pittoresca tenuta Nyetimber nel Sussex.

Scopri di più al link in bio

#banfi #banfiexperience #wine #montalcino #vineyards

Imagine opening a Banfi bottle in front of the war

Imagine opening a Banfi bottle in front of the warmth of a lit fireplace, or enjoying our wines while autumn leaves paint the landscape.

With our e-commerce, the warmth of our vineyards can reach you anywhere. 🌍

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Immagina di aprire una bottiglia Banfi davanti al calore di un camino acceso, o di gustare i nostri vini mentre le foglie autunnali dipingono il paesaggio.

Con il nostro e-commerce, il calore delle nostre vigne può raggiungerti ovunque. 🌍

#banfi #banfiexperience #enotecabanfi #shoponline #ecommerce

There is a special way to celebrate the magic of H

There is a special way to celebrate the magic of Halloween: let yourself be enveloped in the charm of a great wine. 🎃

Poggio alle Mura 2019 | Brunello di Montalcino DOCG is a journey into the aromas of the land of Montalcino.

Discover the authentic and refined character of a wine that defies time.

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C'è un modo speciale di celebrare la magia di Halloween: lasciarsi avvolgere dal fascino di un grande vino. 🎃

Il Poggio alle Mura 2019 | Brunello di Montalcino DOCG è un viaggio nei profumi della terra di Montalcino.

Scopri il carattere autentico e raffinato di un vino che sfida il tempo.

#banfi #banfiexperience #brunellodimontalcino #Montalcino #wine #winelover #tuscanywine

Let yourself be enveloped in the warm and cosy atm

Let yourself be enveloped in the warm and cosy atmosphere of La Taverna, located in the shadow of the medieval castle of Poggio alle Mura.

We await you for a culinary journey through the typical flavors of Tuscan cuisine

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Lasciati avvolgere dall’atmosfera calda e accogliente de La Taverna, situata all’ombra del castello medievale di Poggio alle Mura.

Ti aspettiamo per un viaggio culinario tra i sapori tipici della cucina toscana

#banfi #banfiexperience #castellobanfiwineresort #relaischâteaux #castellodipoggioallemura #montalcino #tuscany

On 25 October we celebrate World Pasta Day, the wo

On 25 October we celebrate World Pasta Day, the world's best-loved dish, an emblem of conviviality and tradition. A symbol of Italy that unites families and friends around the table, providing moments of pure joy.

With our Cappelli pasta, dried at a temperature below 38°C, we preserve all the organoleptic characteristics of the raw material to offer you an authentic and genuine taste experience.

Discover it on our e-commerce

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Il 25 ottobre celebriamo la Giornata Mondiale della Pasta, il piatto più amato al mondo, un emblema di convivialità e tradizione. Un simbolo dell’Italia che unisce famiglie e amici attorno alla tavola, regalando momenti di pura gioia.

Con la nostra pasta Cappelli, essiccata a una temperatura inferiore ai 38°C, preserviamo tutte le caratteristiche organolettiche della materia prima per offrirti un’esperienza di gusto autentica e genuina.

Scoprila sul nostro e-commerce

#Banfi #EnotecaBanfi #banfiexperience #pasta #worldpastaday

Simone Zanobini, owner of the Zanobini winery, fou

Simone Zanobini, owner of the Zanobini winery, founded in 1944 by his father and uncle, is one of the members of the Banfi Brunello Ambassador Club. The bond with the Banfi family goes far beyond a simple professional relationship: esteem, respect and shared values are the common thread of this collaboration, which has lasted for decades and continues to grow over time, combining tradition and innovation in the sign of excellence.

“When you find a good wine it is a pleasure, that is, it is the pleasure of smelling a perfume and understanding a story that tells you”.

The interview is also on Youtube

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Simone Zanobini, proprietario dell’azienda vinicola Zanobini, fondata nel 1944 dal padre e dallo zio, è uno dei membri del Banfi Brunello Ambassador Club. Il legame con la famiglia Banfi va ben oltre il semplice rapporto professionale: stima, rispetto e valori condivisi sono il filo conduttore di questa collaborazione, che dura da decenni e continua a crescere nel tempo, unendo tradizione e innovazione nel segno dell’eccellenza.

“Quando trovi un vino buono è un godimento, cioè è il piacere di sentire un profumo e capire una storia che ti racconta.”

L’intervista è anche su Youtube

#banfi #banfibrunelloambassadorclub #brunellodimontalcino

Imagine a perfect evening, where the sunset gently

Imagine a perfect evening, where the sunset gently caresses the Montalcino hills and every dish is an explosion of flavors.

This is what awaits you at La Sala dei Grappoli, a gastronomic gem in the heart of Castello Banfi.

We are waiting for you to experience the intriguing cuisine of our chef @franconedomenico and the great Banfi wines.

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Immagina una serata perfetta, dove il tramonto accarezza dolcemente le colline montalcinesi e ogni piatto è un’esplosione di sapori.

Questo è ciò che ti aspetta a La Sala dei Grappoli, una perla gastronomica nel cuore di Castello Banfi.

Ti aspettiamo per un'esperienza all’insegna dell’intrigante cucina del nostro chef @franconedomenico e dei grandi vini Banfi.

#banfi #banfiexperience #castellobanfiwineresort #saladeigrappoli #montalcino

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2020 Cuvée Aurora Extra Brut Alta Langa DOCG

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